豆腐炖猪肉的家常做法 豆腐炖猪肉的家常做法大全
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王刚黄骨鱼炖豆腐的做法
主料:黄骨鱼500克老豆腐150克
辅料:姜3克蒜2小粒油10克盐3克酱油5克
做法 :
步骤1黄骨鱼放入酱油,盐腌制十分钟
步骤2豆腐切块 ,肉的肉蒜姜准备好
步骤3热油锅,家常家常放入姜蒜爆香
步骤4然后放入黄骨鱼稍微煎一下
步骤5煎过后 ,做法做法一次性加入足够的豆腐炖猪豆腐炖猪大全水
步骤6大火烧开换小火煮10分
步骤7十分钟后放入豆腐烧开
步骤8
烧开后,再煮15分钟即可出锅
老书记炖豆腐的肉的肉做法
1 、老豆腐切成长方片,家常家常五花肉切片(稍微小于豆腐片),做法做法葱姜蒜分别切片;
2、豆腐炖猪豆腐炖猪大全起锅放少许色拉油,肉的肉烧热后放入五花肉煸炒;
3 、家常家常炒出香味后放葱、姜、蒜片炒匀;
4 、放入干辣椒、花椒、大料和茴香,小火煸炒;
5 、煸出香味后加入高汤(高汤可用猪骨头汆水后熬制 ,熬成乳白色即可);
6、根据个人口味加入生抽;
7 、加入少许辣椒面和盐,充分搅匀,大火煮开;
8 、放入老豆腐,轻轻翻匀,转小火 ,炖20分钟即可 。老汤炖豆腐的做法小贴士1.五花肉可以减量 ,但最好不要省略,否则会大大影响味道;2.高汤最好自己熬制,越浓郁越好味;3.如果没有高汤,也可用浓缩汁加水调制 ,但味道会打折扣;4.豆腐稍微炖得久一些,会很入味。
白菜猪肉豆腐炖粉条的家常做法
原料:
北豆腐1块 、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙
做法:
1 、娃娃菜清洗干净 ,沥去水分 ,对半剖开,切成4cm长的段 ,粉丝用温水泡软 ,北豆腐切成2cm见方的块。
2、锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火 ,炖煮6分钟 ,加入盐和白胡椒粉调味即可。
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